С миру по сыру

Результаты конкурса World cheese awards объявлены!

ГЛАВНЫЙ СЫР ЭТОГО ГОДА ВЫБРАН!

Победителем конкурса сыров World cheese awards в этом году стал испанский мягкий козий сыр. Он совсем чуть-чуть обогнал французский эпуасс (ах, как обидно!). Но честная борьба есть честная борьба.

Следующий конкурс пройдет в Киеве! Поздравляем коллег и надеемся, что все пройдет на высшем уровне!

А если вдруг кто-то пропустил мое прошлогоднее интервью с генеральным директором Лиги Fine Foods, которая и организует этот конкурс, то гыть у Ютьюб! Там это интервью лежит до сих пор, и даже с переводом! Джон Фарранд оказался очень открытым и комфортным собеседником, за что я лично ему очень благодарна.

Интервью
Заглянем за кулисы